EWU Wellfleisch Tradition Rezept warm kalt
EWU Thüringer Wellfleisch Rustikal

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Wellfleisch

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EWU Thüringer Wellfleisch

Unser Wellfleisch, gekochte Schweinebauchscheiben im Majoranaufguss, ist ein beliebtes, traditionelles Hausschlachteprodukt – ob warm mit Sauerkraut und Kartoffeln oder kalt aufs Brot mit Senf oder Meerrettich.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Brennwert / Energiegehalt: 1092 kJ / 265 kcal
Fett: 26,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11,1 g
Kohlenhydrate: <0,1 g
- davon Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 1,13 g

Zutaten: Schweinebauch (50%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisewürze, Gewürze

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)

Füllmenge: 700g

Hersteller: EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH / Am Schwemmberg / 07616 Serba