EWU Thüringer Tiegelwurst nach Art einer Rotwurst "Tote Oma"
Unsere Tiegelwurst nach Art einer Rotwurst ist ein altdeutsches Gericht – auch bekannt als »Tote Oma«. Sie schmeckt sowohl als Pfannenschmaus als auch kalt aufs Brot. In manchen Regionen auch als Grützwurst bekannt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 1059 kJ / 255 kcal
Fett: 21,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: 1,63 g
Zutaten: Schweinefleisch (30%), Schwarten, Speck, Schweineblut (15%), Trinkwasser, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureesther von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gewürze
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Füllmenge: 300g
Hersteller: EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH / Am Schwemmberg / 07616 Serba