Quedlinburger Mostrich - ein Senf, der keiner ist
Habt ihr auch immer gedacht, dass Senf und Mostrich dasselbe ist? Da seid ihr nicht alleine. Hier aber der Unterschied: der Mostrich wird mit Bio-Apfelsaft (Most), statt wie bei normalem Senf mit Wasser, angerührt und erhält dadurch einen milden und fein-fruchtigen Geschmack.
Tipp: Probiert ihn zu Käse oder rührt mit Öl und Essig ein fruchtiges Dressing für euren Salat an!
Dieser Senf ist mit der Regionalmarke "Typisch Harz" ausgezeichnet.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 1186 kJ / 283 kcal
Fett: 21,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 13,7 g
- davon Zucker: 9,3 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 1,6 g
Zutaten: Apfelsaft (33 %), Senf (26 %), Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz
Allergene:
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Glutenhaltiges Getreide sowie deren Erzeugnisse.
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Füllmenge: 150ml
Hersteller: Quedlinburger Senf-Manufaktur - Fr. Seiboth / Neuer Weg 22-23 / 06484 Quedlinburg