Tzatziki Dip mit Knoblauch - aus unserer eigenen Produktion.
Tzatziki mit Knoblauch ist natürlich ein typisch griechischer Dip. Er passt besonders gut zu Baguette oder Brot und eben zu Fleischgerichten wie Gyros oder Souvlaki. Aber machen wir uns nichts vor: auch zum Grillen und einer herzaften Frikadelle schmeckt er sehr gut. Dem Einsatz dieses Dips sind keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung: 2-3 TL Dip mit 200 g Crème fraîche (Quark/ Joghurt/ Schmand) verrühren und 15 min ziehen lassen. Wer mag, kann vor dem Servieren noch einen Schuß Olivenöl dazu tun. Oder hier auch einfach noch eine gehobelte Salatgurke dazu.
Zutaten: Knoblauch 34%, Zitrone, Zwiebel, Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Dill, Petersilie
Lagerhinweis: Gewürzmischungen sollten möglichst vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt werden. Daher bitte kühl (aber nicht im Kühlschrank), trocken und dunkel lagern.
Füllmenge: 135g
Hersteller: Marcel Hampel / www.harzer-produkte.de / Kornstraße 17 / 06493 Ballenstedt OT Rieder