EWU Thüringer Krautrouladen
Unsere Krautrouladen – nach traditioneller Rezeptur – aus Weißkohl und mit Hackfleischfüllung, schmecken am besten mit Kartoffeln.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 267 kJ / 64 kcal
Fett: 3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 4,8 g
- davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 3,5 g
Salz: 1,0 g
Zutaten:
Krautrouladen (57%): Weißkohl (60%), Schweinefleisch (34%) (z. T. fein zerkleinert), Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze
Sauce (43%): Trinkwasser, modifizierte Stärke, Würze, Speisesalz, Fettpulver (Palmfett teilweise gehärtet, Lactose, Milcheiweiss), Sahnepulver, Aroma, Karamell, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Zwiebelpulver, Hefepulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Knoblauchpulver
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Füllmenge: 700g
Hersteller: EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH / Am Schwemmberg / 07616 Serba