Harzer Zwiebelmettwurst von Keunecke – So isst der Harz
Aus ausgesuchtem, magerem, mittelgrob zerkleinertem Schweinefleisch und zerkleinerten Zwiebeln bestehende Kochwurst. Herzhaft gewürzt mit deutlich frischer Zwiebelnote.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 1214 kJ / 293 kcal
Fett: 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 10,3 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 16,5 g
Salz: 1,7 g
Zutaten: Schweinefleisch (90 %), Schweineschwarten, Zwiebeln (4 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Würze, Zucker, Emulgator: E471, E472c, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebelaroma
Besondere Eigenschaften:
- kräftig gewürzt mit Kräutern aus hiesiger Region
- nach traditionell überlieferten hauseigenen Rezepturen
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne künstliche Farbstoffe
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Inhalt: 200g bzw. 300g (je nach gewählter Variante)
Hersteller: Keunecke Feinkost GmbH / Große Gasse 367 / 06493 Ballenstedt