Harzer Wildschwein Wiener mit Schweinefleisch – So isst der Harz
Im zarten Saitling über Buchenholz geräuchert – unsere Wildschwein-Wiener, aus Wildschweinfleisch und Schweinefleisch. So isst der Harz.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 859 kJ / 207 kcal
Fett: 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,5 g
Zutaten: Wildschweinfleisch (36%), Schweinefleisch (35%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Paprika), Schafsaitling, Rauch
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Füllmenge: 530 g
Abtropfgewicht: 250 g (6 x 41,7 g)
Inhalt: 6 Stück
Hersteller: EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH / Am Schwemmberg / 07616 Serba