Harzer Pottsuse von Keunecke – So isst der Harz
Grob zerkleinerter, magerer Schweinebauch im Kessel langsam köchelnd unter ständigem Rühren ausgelassen und mit glasierten Zwiebelwürfeln vermengt. Traditionell hergestellt und nach Harzer Rezeptur gewürzt. Mit leichter Piment- und Lorbeernote.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert / Energiegehalt: 2065 kJ / 500 kcal
Fett: 49 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20,5 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
- davon Zucker: 1,2 g
Eiweiß: 13,6 g
Salz: 2,2 g
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte
(100g Pottsuse werden aus 90g Schweinefleisch und 22g Speck hergestellt)
Besondere Eigenschaften:
- kräftig gewürzt mit Kräutern aus hiesiger Region
- nach traditionell überlieferten hauseigenen Rezepturen
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne künstliche Farbstoffe
Lagerhinweis: bitte dunkel und kühl lagern (bei Raumtemperatur bis 25°C)
Inhalt: 200g
Hersteller: Keunecke Feinkost GmbH / Große Gasse 367 / 06493 Ballenstedt