Barbecue Carolina Rub - aus unserer eigenen Produktion.
Carolina Rub wird für Pulled Pork verwendet. Es eignet sich aber natürlich auch perfekt zum marinieren und einlegen für Geflügel, Schwein und Lamm. Auch für Spare Ribs eine tolle Gewürzmischung. Das Fleisch entweder vor dem Grillen damit einreiben oder wer mag, mit Öl anrühren und das Fleisch darin einlegen.
Zutaten: Paprika, Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Raucharoma, Chili, Cumin, Knoblauch, Piment, Senfmehl, natürliches Aroma, Basilikum, Jalapenos, Rapsöl
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Lagerhinweis: Gewürzmischungen sollten möglichst vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt werden. Daher bitte kühl (aber nicht im Kühlschrank), trocken und dunkel lagern.
Füllmenge: 70g
Hersteller: Marcel Hampel / www.harzer-produkte.de / Kornstraße 17 / 06493 Ballenstedt OT Rieder